Kutter K+G Wetter 45 L T2M-R.
Beschreibung
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CE-konforme Ausführung
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Höchste Laufruhe durch massiven, rostfrei verkleideten und bodenseitig geschlossenen Maschinenständer
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Leichte Reinigung durch schräg angeordnete Außenflächen
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Maschinenfüße einstellbar und schwingungsgedämpft
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Hauptschalter und elektrische Steuerung in Maschinengehäuse integriert
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Zentral angeordnetes Bedienfeld mit großem Klartext-Display zur Anzeige der Betriebsdaten und Statusmeldungen
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Temperatursensor für höchste Meßgenauigkeit direkt im Schneidraum angebracht
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Abschaltautomatik für Temperatur
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Mischgang vorwärts und rückwärts
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Elektrische Messerwellenbremse
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Maximale Befüllung der Schüssel ohne Brätrückstau möglich
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Schüssel und Schüsseldeckel Edelstahl rostfrei
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Schüsselantrieb mit zwei Geschwindigkeiten
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Laufruhig: Langlebigkeit und Lärmschutz
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Standard Messerkopf mit 6 Standard-Messern einschließlich Einstellvorrichtung
Technische Daten
Typenbezeichnung | 445 | |
Standard-Betriebsspannung (Sonderspannungen auf Anfrage möglich) | 400 V 50 Hz | |
Nennleistung | 8,9 kW | 11,9 kW |
Nennstrom | 20 A | 26 A |
Absicherung | 25 A gL | 35 A gL |
Länge des Anschlußkabels | 4 m | |
Nennleistung Messerwellenantrieb | 6,8/8 kW | 9/11 kW |
Messerwellen-Drehzahl | 1200/2400 minˉ¹ | 1500/3000 minˉ¹ |
Nennleistung Mischgangantrieb | 0,6/0,75 kW | |
Mischgang-Drehzahl vorwärts und rückwärts | 75/150 minˉ¹ | |
Nennleistung zweitouriger Schüsselantrieb | 0,6/1,2 kW | |
Schüssel-Drehzahl zweitouriger Antrieb | 9/18 minˉ¹ | |
Schüsselinhalt | 45 l | |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Brühwurst | 36 kg | |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Kochwurst | 32 kg | |
Optimaler Schüsselinhalt bei Herstellung von Rohwurst | 20 kg | |
Gewicht | 750 kg | 770 kg |
Optionen
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Abschaltautomatik für Anzahl der Schüsselrunden und Zeit